小小零食,被吃出来的万亿赛道!(6)
2024-01-14 来源:旧番剧
并且洽洽食品拥有自己的生产基地和海外工厂,能利用高额利润实现产能扩张,洽洽食品的商业模式已然是良性循环的大好态势。并且自建产业链能够更好的做好品控,根据市场情况即使做出调整,对开发新产品也具备极大的优势。
如今洽洽已经形成规模效应,具备议价能力,在休闲食品行业原材料上涨的大环境下,洽洽能够弹性调控费用,从生产线、供应链、渠道等方面实现成本控制,对全局进行掌控。
在营销上洽洽也没拉下,春节期间在抖音平台发布“一起过年云恰恰”主题活动,总播放量超过1.6亿,洽洽六一“宝”鲜计划、“备考加一餐”活动等,都让洽洽收割了一波年轻人的好感。
可以说是在产品、渠道、供应链、营销方面都做的非常好的传统休闲零食企业。
年轻人喜新厌旧,加上休闲零食赛道很难建立护城河,各类网红新品不断冲击着年轻人的钱包,抖音、小红书等平台KOL们对品牌进行种草引流,这些专注垂直领域的零食品牌,不断切割着综合品牌们的市场份额。
零食界BAT,三只松鼠、良品铺子、百草味的市场占率下滑,从2020年Q1的35%,下降到2021年Q1的23%。
加之线上平台流量分配权重的改变,三大零食公司的线上营销成本逐年增加,维持现有流量所耗费的成本增加,加之线上平台利润低于线下渠道,厂商们纷纷调转船头加速线下布局。
在新消费的漩涡中,网红品牌风起云涌,打造爆款,成为爆款,休闲零食赛道竞争愈演愈烈。
以烘焙燕麦片为主打产品的王饱饱,自2018年成立之初就备受关注,活跃在各大社交平台上,凭借着高颜值的包装和突破传统的口味,王饱饱迅速出圈。
2019年双十一,一小时的销售量就突破1000万元,成为该品类销量第一名。
王饱饱对年轻人市场的深度了解,让它能够对症下药的研发出具备鲜明特色的产品。
当代年轻人朋克养生,内心摇滚的生活方式也倾注在他们对品牌的选择上。
王饱饱的冷泡麦片、干吃麦片、冲泡麦片,加之冻干草莓、蔓越莓干、芒果干等果干的辅助,个性化的王饱饱迎合了代餐行业,又带火了麦片养生方式。