中国10个地方的米粉最好吃,你的家乡上榜了吗(14)
2024-06-15 来源:旧番剧
2、潮汕炒粿条
潮汕不仅有牛肉火锅,炒粿条也是不可不尝的一道美食。粿条比河粉窄而厚,米浆感更浓,炒起来的难度更大,更注重炒功。粿条虽然没有沙河粉的韧性好,但炒粿条里的牛肉却是真的好吃。
3、竹篙粉
肇庆市的传统小吃,美味爽口、芡汁独特,滑而不腻,是肇庆人每日必不可少的早餐。
九、海南米粉
和这里的海鲜相比,海南的米粉虽然名气不大,但也是极有特色,有着浓浓的南国酸味。
1、海南粉
海南粉多味浓香,有豆芽、酸菜、竹笋,有猪肉丝和牛肉丝,最后撒上一把花生米、芝麻、葱花和香菜,吃到剩下少量粉时,还可以加进一小碗热腾腾的海蚌汤掺和着吃,更是满口喷香,回味无穷,整个海南的香都在这一碗之中。