中国10个地方的米粉最好吃,你的家乡上榜了吗(15)
2024-06-15 来源:旧番剧
2、陵水酸粉
陵水酸粉其实不仅陵水有,在海南很多地方都有这种酸粉,腌粉与北方的凉面、拌面相似,但海南粉更细, 配以醋、蒜蓉、姜汁等多种调料拌成的酸粉汁作汤底,酸辣甜香,味道极其鲜美。
3、后安粉
后安粉有着千年的生产历史,用猪骨、粉肠、大肠、猪内脏等熬成汤底,配料有小虾、海螺等,因为汤底太美味,所以简单的青菜肉丝也能做出十里飘香。
4、抱罗粉
文昌市的一种传统特色小吃,属汤粉类,其特点在汤质,有一种独特的鲜甜,甜而不腻,且甜中带酸, 其味妙不可言。