《无名》豆瓣开分6.8，你的感受是“不知所云”还是“对味了”？(5)

▲电影《无名》剧照。
━━━━━
“一切并没有在镜子里”
在叙事之外，程耳作品的另一特征，是他生活化、个人化的倾向。首先，他的角色总是特别有欲望，特别会生活。《罗曼蒂克》中杜江饰演的“童子鸡”是一个例证。他从一场屠杀中幸存，浑身是血，仅有半口气尚存，好不容易捡了条命回来，醒来第一件事却是想去找个妓女破了童子身。在那个兵荒马乱的年代，他在妓女面前诚挚地剖析自己的追求：“我上瘾了，一直想弄，我离不开你了。”
到了《无名》，前文也提到，影片开头有段关于蒸排骨的对话：王传君和王一博饰演的角色要去屠杀现场收尸，去之前不仅得点盅蒸排骨分着吃，吃完还要在车上复盘吃排骨的规矩。

▲电影《无名》剧照。
实际上，根据“GQ报道”的访谈文章《导演程耳：罗曼蒂克消亡之后》，程耳对生活细节的关注在《无名》的制作过程中几乎到了恋物癖的程度：
甜点拿破仑打败了米糕、蝴蝶酥和葡萄白脱饼干，成为电影里的重要道具。为了保证奶油的状态和酥的口感，必须是上海最好的餐馆新鲜出炉的，剧组光是买拿破仑就花费不菲。……程耳希望银幕上能通过准确的器物呈现出准确的质感。他很遗憾《罗曼蒂克消亡史》的吃饭戏不够完美，桌上的食物不够精致，盛它们的碗也太大了。
看似不分轻重、离题万里，但其实人和人之间的关系、人和土地之间的关系就是由这样的细节构成。正如贾樟柯的《三峡好人》就着重拍了四样物什：烟酒茶糖。有时候，“吃什么”比“说什么”更能表达态度。所以《无名》中梁朝伟饰演的何主任不过说了句“我吃不惯（日料）”，日本军官就神色大变。也遥遥照应了十年前同样是梁朝伟饰演的叶问在《一代宗师》中说的那句：“日本人的米，我吃不惯。”