简单而丰富的晚餐，荤素搭配样样好，朋友说你太能干(2)

二、芦蒿炒香干。芦蒿是当地人喜欢的蔬菜，口感脆嫩，其味清香，芦蒿炒香干还是当地有名家常菜肴，有的人不喜欢芦蒿的味道，每一种食材也是因其味才会成为每个人心中的独一无二吧。这道菜的调料只需要盐和食用油，可以焯水后入锅，加调料翻炒几下即可。

三、豌豆芽拌胡萝卜丝，两种食材，开水锅中焯一下，加入一些蒜末、生抽、精盐、麻油拌一拌即可，脆爽可口，佐餐好菜，维生素丰富，多吃也不用担心发胖。

四、山药粥。将山药去皮切小片，与大米同入电饭锅煮粥即可。山药可以入汤，炒食，平时也在煮粥的时候加入一些，健脾养胃助消化，老少皆宜。