中秋节团圆饭，我推荐这15个有荤有素的家常菜，祝大家团团圆圆！(3)

5、可以直接把红糖撒在上面。也是很不错的，这样糍粑脆一些，香一些。锅中加小半碗水，放红糖熬化，起大泡，再淋在炸好的糍粑上即可。
二、山药老鸭汤

鸭肉是凉性食品，具有滋阴养胃，利水消肿的功效，配上温而不燥的山药一起炖，对脾胃更有好处，正适合现在中秋季养胃滋补美食。
做法：
1、备调料：啤酒一瓶，姜片，盐，葱段，胡椒粉，花椒。
2、散养老鸭一只，点燃白酒烧去表皮面的绒毛，洗净砍成小块。锅中加清水焯水5分钟左右，再清洗干净。
3、炖锅中加入清水，放入姜片，啤酒，花椒，盐，葱段。小火漫炖2小时。放入山药炖15~20分钟。起锅放胡椒粉，放葱花。
三、红烧梭子蟹