【李维华讲特许经营】罗森中国全年盈利背后的21条连锁经营启示(4)

海南罗森与泰迪IP方共同打造了泰迪海洋系列主题店，该店结合了海南本地海洋特色，风格明显，店内有诸多显眼的主题IP形象，如墙壁上的海豚泰迪、企鹅泰迪、海豹泰迪等，同时还有相关动漫周边销售。
2018年初，罗森X哔哩哔哩主题便利店开设在B站上海总部楼下，B站“小电视”LOGO形象随处可见，员工制服、食品包装均为B站定制而来。
通过这些联名、主题店的活动，罗森成功地变身年轻化，牢牢地抓住了千禧一代和Z世代的年轻消费主力军。
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、产品创新，打造不同的场景和促销。
罗森一直在与时俱进、因地制宜、切实时代的进行产品和场景的创新，比如2012年的“午餐罗森”，2013年的“甜品罗森”，2014年的“24小时烘焙店”，2015年的“24小时拉面馆”，2016年的“全天候串烧坊”，2017、2018年的“家边上的第二个冷柜”，2020年的“身边的咖啡饮品店”等。
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、强大的供应链和物流管理。
比如，基本上在店铺规模达到100家的地区，罗森就会考虑建物流中心，达到200家店铺就会考虑建鲜食工厂。
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、严格选址。
罗森总部会与加盟商一起，综合考虑区位、客流、目标消费群体、物业面积大小、形状等因素，最后选择出合适的店址。比如河北保定已经开业的5家店面就是从200多个备选物业中选择出的。
目前，罗森的店面主要布局在商务区、人流密集区、学校、医院、居民小区等附近。
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、更看重单个城市的市场份额。
除了店面数量之外，罗森曼更看重店面质量。
罗森认为其“第一目标在当地城市店铺数占有率超过10%，第二目标则是店铺数占有率超过26%。”
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、开店速度要依据督导人员的数量。
罗森要求，在某个地区开设多少家店面或开店速度必须要跟培养店铺运营督导（简称SV）相匹配，因为SV能够更好地落实便利店的运营标准，协助各个店长完成或提高销售与服务。
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、大力发展自有品牌。
目前，罗森的自有品牌比例超过40%。（关于自有品牌的利弊、操作思路等，请详见《成功构建特许经营体系五步法》，北京：企业管理出版社，李维华著，2021年2月。）
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、广泛采用智能技术。
罗森的智能技术有很多，包括“到店取”、“扫码购”、“预约销售”等。