探访女仆陪玩店:我们对它存在哪些误解?(4)

2022-10-27 来源:旧番剧
相较于附近的快餐店,Flipped的餐饮收费并不便宜,一份蛋包饭或者意面的价格约30多元,不过这和他原材料的高成本也相对挂钩。为此,三水也给店内的工作人员制定了软性指标,即如果客人有进餐的需要的话,可以在不影响顾客体验的情况下推荐本店的餐品。
自Flipped从2020年四月份开店以来,一直处于不亏的状态,但三水依旧无法准确量化一个月的经营数据。这其中的主要原因是疫情和客流量,每个月的流水都不固定,唯一可以确认的是,节假日和晚间的客人数量会比平常更多。
在营销方面,Flipped支出不算太高。据三水介绍,Flipped女仆咖啡厅的顾客来源主要在于美团和抖音。令人诧异的是,抖音是顾客的主要来源。
通过在抖音上发布一些好玩或者具有吸引力的视频,通过推荐机制增加曝光,这让更多人了解到了这家女仆咖啡店,“经常光顾Flipped的客人不只是南京本地人,在抖音从南京的周边城市,如杭州、苏州、安徽、上海来Flipped女仆咖啡厅的客人也很多。”

探访女仆陪玩店:我们对它存在哪些误解?


利用相关平台的曝光手段来吸引消费人群,这是现阶段Flipped的营销策略。
事实上,Flipped也尝试过一些其它线上和线下的营销手段,比如去找微博大V对店面进行推荐、小红书抽奖,以及参加学校活动赞助等,但这些营销策略都收效甚微。从某种意义上来说,二次元依旧是一个小众群体,流量也属于私域流量。因而这些针对性不明的推广手段并未给Flipped带来有效顾客,导致这些营销方法甚至不如地推的效果好。
在客流量不确定的情况下,多数女仆陪玩咖啡店和桌游厅仍处于勉强度日的阶段,因为人工的高工资和高物料成本,女仆店并不能实现真正意义上的高盈利,大部分的女仆店店主都是因为兴趣爱好而艰难维持着女仆店的经营。眼下,如何获得精准客流量依旧是三水在内的所有女仆咖啡店需要面对的问题。
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