请答应我，不要在饿的时候打开这本《拉面》或《肉料理》(4)

咖喱在日本人的生活中可是一个重要角色，这种源自印度的美食传入日本后被迅速接受并本土化。如果你也喜欢咖喱，那么，《咖喱》中出现的13家名品咖喱料理店的主厨，除了会为你讲述自家招牌咖喱的制作方法，还会告诉你各国咖喱的特色，以及73种常见香料的使用方法。
我想，等你认真看完本书，对超市中各种“懒人装咖喱包”应该会再无兴趣，而是想亲手做一盘又美食又经济的秘制咖喱饭了吧！

这本《葡萄酒》的出现让我很意外，因为我以为“日本清酒”显然比葡萄酒更“日本”。
如果你对葡萄酒感兴趣，那么，通过这本书，你不仅会了解到法国、意大利、德国等地葡萄酒的发展历程和种类，还能通过文字学习品鉴葡萄酒的机巧和乐趣。

最后一本是《面包》。
这本书真的刷新了我对面包的认识，我是从未了解到酵母也有各种制作方法，同时，不同类型的酵母、盐、水及面粉的选择，将会对面包的“成色”有决定性影响。
要是我们的各种包子店也能用这种专业态度，那么，相信“中国包子”也能成为世界级的金字招牌吧！