请答应我,不要在饿的时候打开这本《拉面》或《肉料理》(5)
2022-10-31 来源:旧番剧
总体而言,这套小众的《饮食手帐》,“好看又好吃”,我个人极为推荐
。
同时,作为一个极为重视精神修炼的俗人,我对吃穿的领悟还停留在肤浅的实用主义上,秉承多年来的“饿不死就万事大吉、冻不着就天下太平”思想,我对美食主题的图文、视频基本无视。
最近认真读完这套堪称美食大百科 东京都美食小指南的书,又认真观摩了不少国内美食类大小视频,我感觉承平之世的美食题材作品,像《舌尖上的中国》《人生一串》固然优秀,但这种高质量视频毕竟凤毛麟角,一众“奇奇怪怪”的小视频,与其说是“食色”,倒不如说是“借食物来搞笑”,让我难免有一种被愚弄感。
我想,不管是国内以“拍美食”为职业的人,还是最近想做美食类书籍的出版公司,都应该考虑学一学日本这种生活类书籍的制作思路。
这套《饮食手帐》,每一本都是一本精心设计的杂志,把杂志的轻松与书籍的厚重整合到一起,让读者被封面吸引,为内容着迷,让书“看起来就很好吃”——能做到这一点,相信就能让国内其他不少同类出版物难以望其项背了。
期待本系列其他书能早日上市!