从未知国到异托邦：17-20世纪西方在中国的植物猎取①(12)

“知儒教之不可攻，则附会六经中上帝之说，以合于天主，而特攻释氏以求胜然。”《钦定四库全书》

【明万历年间】利玛窦：宝象图-信而步海，《程氏墨苑》，程大约编，丁云鹏绘图，黄轔、黄应泰、黄应道镌刻，滋兰堂刊本万历十二年（1584年 10月），利玛窦绘制的《山海舆地全图》在肇庆刊印出版，这是在中国最早的世界地图之一（邹振环，2016）。利玛窦刚开始传教的时候，用深入浅出、图文并茂的方法给中国人讲最简易的基督教故事。上面这张插图是他为这些故事设计绘制的四幅插图之一。图中各式各样的动物，既表现了上帝创造万物的基督教世界观，也反映了大航海和文艺复兴以来，欧洲对自然世界和自然知识的兴趣。利玛窦寄回欧洲的书信主要谈传教和中国社会的方方面面。在这些书信往来中，他也谈到了一些植物，比如说茶叶：
有两种欧洲人完全不知道的东西我需要简单描述一下。首先有一种灌木，它的叶子制成在中国知名的饮料，中国人、日本人，和它们的邻国称之为茶（cia）......这种植物也可能在我们的土地上发现。在这里，他们春天采摘叶子， 放在阴凉的地方晾干，然后用晾干的茶叶煮茶，吃饭或者待友时享用。人们呆在一起时会一直饮用。饮料总是热的，所以茗茶，而不是大口喝。味道令人愉悦，略有些苦味， 就是经常喝也对人的健康有益。《利玛窦札记》（Ricci, 1953 & 2019; also: http://ricci.bc.edu/knowledge/tea.html）