消费市场变幻莫测，品牌从何寻找突破？｜8分钟发布会回顾(4)

满记甜品洪渊以公司业务为例，分享了一个消费品牌如何在穿越周期、保持增长的过程中，为消费者提供核心价值。餐饮领域的本质是产品的口碑，为消费者解决问题是首要的任务，不论是显性痛点还是隐性需求。品牌在保持增长过程中，供应链的覆盖和优化能够保证产品的稳定供应和质量，支持扩张和增长。具体而言，他提出了四方面建议：
1.全国布局。布局全国范围的供应资源以确保日配能力，同时辐射更多的商家合作，释放更多产能。
2.创新重塑。将经典产品重新包装、定位和呈现，适应消费主体需求的变化，在旧赛道找到新商机。
3.坚守品牌定位。虽然要关注市场变化，但不要随波逐流。
4.全面数字化升级。从用户到产品，再到生产、供应链、门店全链路的数字化管理。
天图投资柳一帆强调数字化不仅仅是企业内部的问题，也是外部环境的一部分。以供应链和渠道的紧密联系为例，只有通过数字化的打通，企业才能充分提升效率，发挥数字化的真正价值。柳一帆还提到，许多新兴渠道和媒体资源已经实现了数字化，无论是线上的还是线下的新零售。但浅层次的资源合作虽然可能产生一些成果，若不能建立深度的合作生态，就可能错失机会。
面对未来的中国消费市场，智篆商业刘剑锋提出三个需理性关注的趋势：
第一，中国消费市场门槛将提高，对品牌的要求会更高、更全面。
第二，市场可能会面临两极分化，一是品质人群细分的需求尚未得到满足，另一方面是价格竞争下的剧烈兼并重组。
第三，标品竞争会更加激烈，当越来越多新进入者被洗牌后，市场将趋于稳定。
在消费者层面，消费品牌有几个不能忽视的机会：
首先是品质人群细分需求。通过细分不同人群的需求，为不同消费人群提供定制化服务。
其次是实用好物与极致性价比。未来某些商品可能不再需要品牌，重要的是在材质、成分等方面取得真正的领先。
最后是低成本的情感消费。品牌可以关注经济环境变化下的低成本情感消费需求，但要注意这种消费机会的短暂性。