中国10个地方的米粉最好吃,你的家乡上榜了吗(10)
2024-06-15 来源:旧番剧
3、花溪牛肉粉
花溪牛肉粉在贵州是鼎鼎大名,其牛肉取自上等的黄牛,和多髓牛骨、名贵中草药熬成鲜浓原汤,添上开胃的泡酸菜和新鲜芫荽,一碗热气腾腾、色香味俱全的牛肉粉下肚,会让你舒爽的全身毛孔都会张开的感觉。
4、兴义牛肉粉
兴义羊肉粉不同于遵义的厚味,水城的火辣,这地方的粉喜欢在汤底里加入一种酱料,吃在嘴里,是一场酱味与麻味的交织。
5、凯里酸汤粉
作为贵州米粉的另类美味,凯里酸汤粉更值得品尝。酸汤有白、红酸汤之分,凯里人把酸汤发挥到极致,连煮粉都可以用酸汤煮,汤头酸爽可口,粉是爽滑劲道,吃过的人都说好。