酒吧威士忌出品方式各种各样—威士忌培训｜调酒师培训(2)

加碎冰也是可以的哟，对于十分清口的朋友来讲，用碎冰就是完美的。所以不管你的客人用什么冰块，都是先将冰加入到威士忌酒杯中，再倒入威士忌，再搅拌几圈，这是不变的。

加水，这是许多威士忌爱好者在品鉴威士忌时惯用手法，就是先用一个威士忌品鉴杯倒入威士忌，然后用专用的滴水管，吸取矿泉水或是纯净水，滴入几滴到威士忌酒中，然后轻摇酒杯，让水与威士忌充分融合在一起，然后在开始品鉴。通过几滴水的介入，可以让威士忌的风味得到更快速和更多的释放。