秋天不吃这碱性食物就亏了，它既是“吸脂大王”，又是肠道清道夫

原创美食第240篇 图文/小谈食刻
记得曾经有一位学者说过：“如果说存在着一种尚未引起人们足够重视的作物，那就是魔芋。”我的很多朋友对此食物也是毫不知情，直到给她们做了这个菜，大家才算是对它有了一定的了解。我觉得那些整天喊着减肥的人可以吃点它。秋天晚餐吃它，就算你胖成球也能轻松瘦成猴，瘦子可就别吃了。为什么说胖的人可以多吃，魔芋它含有“海曼纳”，吃过以后能让你有饱腹感，这样你就会减少食物的摄入，降低自己的体重，从而达到减肥的效果。所以经常吃魔芋，是能够保持苗条身材的。

魔芋还是有益的碱性食品，吃它能够起到平衡人体的酸碱平衡。所以秋天不吃这碱性食物就亏了，它除了平衡酸碱平衡，还是“吸脂大王”和“肠道清道夫”。魔芋中含有葡甘聚糖成分，能够有效的抑制小肠对胆固醇、胆汁酸等脂肪分解物质的吸收，促进脂肪排出体外，减少脂肪和胆固醇进入人体的血液中，起到预防高血压、高血脂和心血管疾病的作用。另外魔芋中还有束水凝胶纤维，它有什么用呢？肠道中的重金属以及食物毒性物质，它都能帮你排出体外，有效的降低结肠、直肠中有害细菌的感染概率。