秋天不吃这碱性食物就亏了，它既是“吸脂大王”，又是肠道清道夫(3)

第二步：锅中放入适量的清水，大火煮沸，加入适量的食用油和你盐，然后把魔芋块放进去焯水，时间可以稍微长一点。

第三步：焯好水的魔芋豆腐，捞出沥干水分，放入干净的盘子中。

第四步：另起锅放入适量的食用油，加入大蒜末和泡椒爆香，放入一勺豆瓣酱、一勺辣椒油、适量的生抽，再加少许的盐，鸡粉、柠檬汁调味，调成浓汁。