蔬菜营养大比拼，十种“营养王”你都吃过吗？(3)

第六名：花椰菜
花椰菜又名菜花，是一种十字花科蔬菜，含有丰富的维生素C、维生素K、膳食纤维、叶酸、钾等营养成分。花椰菜中的维生素C含量是苹果的两倍多，膳食纤维含量也非常高，有助于促进消化和预防便秘。花椰菜还含有丰富的抗氧化物质，具有预防癌症、保护心脏等功效。

第七名：番茄
番茄是一种茄科蔬菜，含有丰富的维生素C、维生素A、番茄红素、膳食纤维、钾等营养成分。番茄中的维生素C含量是苹果的两倍多，番茄红素含量也非常高，有助于维护视力健康。番茄还含有丰富的抗氧化物质，具有预防癌症、保护心脏等功效。

第八名：洋葱
洋葱是一种葱科蔬菜，含有丰富的维生素C、维生素B6、膳食纤维、钾等营养。