大白菜最好吃的做法,夏天一周吃一次都不够,一棵白菜都不够吃(3)
2022-11-04 来源:旧番剧
7.再将沾了酱汁的白菜,整齐的排入盘中,并淋入锅里剩余的酱汁最后于顶面撒上剩余的干贝丝,即完成干贝的鲜 白菜的爽脆 奶油酱汁的滑润,竟然是如此的对味吃腻了开阳炒白菜或白菜卤的朋友们,可以试试奶油津白喔
接下来继续为大家介绍如何将奶油津白变化成---奶油焗白菜喜欢吃港式饮茶 的朋友们……应该对奶油焗白菜不陌生吧小小的一盅,外皮焗到有点酥焦、奶香四溢而里头却是熟软到差不多可以入口即化的白菜,趁热时最好吃了,在做奶油焗白菜时,白菜要煮熟软一点,不同于奶油津白的白菜,要稍带点清脆爽口的口感奶油焗白菜
奶油焗白菜
材料:
与奶油津白相同奶油酱汁: (因为是焗烤,所以酱汁比例有更动)
洋葱细末……1大匙
蒜细末……1瓣的量
奶油……50g
中筋面粉…… .4大匙煮白菜的汤汁 干贝汤汁……350ml 鲜奶油……3大匙盐……适量黑胡椒粉……若喜欢可以增加少许
做法:
1.将泡发的干贝撕成细丝;白菜洗净后,切块状,备用