是什么造就了珍酒的不可复制性？(7)

珍酒的诞生缘起于1958年，在一次重要会议上，伟人提出茅台酒生产万吨的发展目标，希望老百姓都能喝上好酱酒。
当年茅台酒的产量还只有627吨，“万吨茅台”成为一个时代的夙愿。直到1975年，周恩来总理再次提出万吨茅台生产目标。

彼时的茅台镇交通不便，物资进出困难，要建个厂房需要挖开半座山。想要在原有基础上扩大茅台酒生产是难以实现的，专家组便提出一个大胆设想：易地试制。
随即攻关小组便在全国筛选了50多个地方，包括盛产高粱的东北和西北，但因当地的地理环境与茅台镇差异太大，都以失败告终。

易地试验基地建设初期场景
专家组经过反复论证，最终选址遵义汇川区。随后，中科院科技办公室正式立项“贵州茅台酒易地生产试验（中试）”，并列为国家重点科技项目，茅台酒厂原党委书记郑光先调任项目负责人。