中国10个地方的米粉最好吃,你的家乡上榜了吗(7)
2024-06-15 来源:旧番剧
此外广西还有玉林的牛巴粉、博白的凉拌粉等也是小有名气。
三、湖南
湖南地处洞庭湖,这里独特的气候和丰富的水系,也成就了这里的美食,让湖南人无论走到哪,一直铭记在心的美食一定是家乡的米粉。
1、常德米粉
常德米粉历史悠久,早在清光绪年间,常德就有米粉店坊。各种牛肉粉是常德人的最爱,清炖,红烧,酱汁,麻辣,牛杂、牛腩粉,粉要不易煮断,带劲道,爽滑韧性足的圆粉,米粉中还会放入香油、辣椒,看起来油光透亮,吃起来香辣软糯,令人回味无穷。