消费品行业综合研究报告：以日本消费为鉴，掘金新高潜赛道(35)

四、从产业链的角度来分析中日优质企业的竞争优势

站在新消费企业的角度，如何才能成功？站在投资者的角度，怎么辨别出优秀的企业？我们从产业链的角度，分析归 纳了优秀企业的四个特征：能根据市场痛点选择好赛道定位，挖掘消费者潜在需求的变化；打造个性鲜明的产品，构 建柔性化的生产能力；探寻本土化的宣传推广方式；能通过新媒体实现对核心人群的精准触达，以及把公域流量转化 沉淀为私域流量，通过私域流量运营不断裂变扩大消费群体，从而构建强大的竞争壁垒。
（一）根据市场痛点选择产品定位
1. 居民健康意识提高，日益重视产品成分
日本的老龄化问题及高昂医疗支出引起了居民及政府对于健康理念的重视。2020 年的数据显示日本 65 岁以上人口达 3573 万人，占总人口的比重为 28.4%。且日本人均寿命进一步延长，男性的平均预期寿命约为 82 岁，比全球男性高 12 岁，女性的平均预期寿命约为 88 岁，比全球女性高 13 岁。在老龄化程度加重与人均寿命延长的背景下，日本居 民对医疗卫生及健康保健的需求日益突出。
2. 企业响应健康理念，推出紧贴市场需求的产品
随着健康生活理念被更多人接受，企业迎来发展新机遇，在健康产品的各细分赛道上进行不断创新，健康相关消费市 场加速释放。在日本的食品行业，口味、营养兼具的“三低”食品（低盐、低糖、低油）已成为多数人的选择，2020 年健康食品市场已达 14999 亿日元，企业纷纷推出相关产品以抢占健康食品这块市场。据 INNOVA 的调查，许多饮 料企业纷纷推出减糖产品，其中酒精饮料是饮料行业中减糖产品推出数量最多的赛道。日本龙头啤酒企业推出的低糖 及 0 糖产品均获得市场的认可，2020 年朝日的无糖啤酒“Style free”的销量同比增长 10%，麒麟“淡丽 Green Label”增长 8%，三得利“金麦糖质 75% off”增长则达到了 20%。
在中国，百度提供的数据显示，健康食品的细分赛道中无糖饮料和营养代餐的搜索热度分别上升了 73%、307%，而 消费需求的转变将带来供给侧的变革。《2021 年中国无糖饮料市场趋势洞察报告》的数据显示，无糖饮料市场规模 从 2014 年的 16.6 亿元增长至 2020 年的 117.8 亿元，七年增长 609%，正处于快速发展期。传统饮料龙头如可口可 乐加速转型，推出零度可乐，新式茶饮品牌如喜茶和奈雪的茶均提供 0 卡糖的选项，主打无糖的新兴品牌如元气森林 和达能的“灵汽”也进入赛道并快速扩张。无糖饮料这个新兴市场正处于扩容阶段，各品牌的产品在配料和卖点上存 在同质化的倾向，而元气森林凭借显性及隐形营销在这个竞争激烈的赛道中脱颖而出。在显性的产品定位上，元气森 林与“无糖”、“健康”的理念深度绑定，契合当今消费者对健康的追求。