晚餐不仅决定你的身材,还决定你的寿命!想长寿,牢记这3点!(3)
2024-06-15 来源:旧番剧
影视剧《孤独的美食家》
想长寿,
吃晚饭牢记这3点!
那么,晚餐应该怎么吃更健康?北京中医药大学东方医院营养科魏帼在2016年健康时报刊文给了3点建议:⑦
1. 晚餐的量——比早餐少点
晚餐后基本上没有多余的体力劳动,消耗量少,所以晚饭的食用量需格外注意。全天的能量供给比例基本上在30%、40%、30%的这样比较合理的范围。
一般我都是把我的晚餐量向早饭看齐,我习惯早餐多吃一些,晚餐少吃一些。
2. 晚餐时间——在6-8点吃
虽然叫晚餐,但是我尽量都会早一些吃,一般都是到了家就吃饭,通常可以保证在睡觉前4个小时把晚饭吃完。
考虑到每个人下班的时间和路途长短的不同,在晚上6~8点之间吃晚餐是比较合适的。
3. 晚餐作用——“查漏补缺”
晚餐主食吃米饭或者杂粮粥,养护脾胃的同时,也补充了微量元素和膳食纤维。
中午带饭的时候不能带绿色的蔬菜,晚餐的话,蔬菜就以绿色叶菜类为主了,这样既能补充中午所欠缺的营养素,又可以增加食物种类,平衡膳食营养。
所以,晚饭要吃,但一定别太晚吃,即使由于加班等原因晚吃了,也先别着急睡!
参考资料:
① Chenjuan Gu,et al.Metabolic Effects of Late Dinner in Healthy Volunteers – A Randomized Crossover Clinical Trial.JCEM.2020.
② 2019-09-27 健康时报《晚餐太晚易长结石》
③ 2016-08-30 健康时报 《不少疾病与晚餐有关》
④ Ashley Lyles. AHA: Late Meals Linked to HTN, Prediabetes: Risks seen in study of Hispanic and Latino Americans. MedPage Today. November 06, 2018.