夏天适合喝什么酒?夏日酒单推荐,看完就想来一杯!(5)
2023-06-03 来源:旧番剧
日本是梅酒的酿造大国,不少人家里有酿梅子酒的传统习惯,在电影《海街日记》里也提到了梅子酒。春田一家在春天等待着院子里的梅树成熟结果,然后在春末酝酿,一起期待梅子酒之味。
| 口感 |
目前日本的梅大约有3000个品种,用于收获果实的有100种左右。其中比较出名的是“南高梅” 和“白加贺”这两种。
和歌山县所产的“南高梅”是梅酒酿制中使用最多的品种,其特点是皮薄、肉质特别肥厚、多汁、核小,是梅子中的名品。
桃 红 酒
*女孩都会喜欢的微醺感