自己做大厨，天天吃美食之山药炒猪肝(3)

猪肝经过多重腌制和去腥，再经过爆炒，口感软嫩香滑，入口即烂，还有山药的爽脆，配合少许的粘液，两相搭配，相得益彰，而且经过老抽提色，在观感上面，也可以让人食欲大振，至此，这一道山药炒猪肝就大功告成了。