为了生存，美国人在大萧条时期创造出怪异食谱，包括花生酱酿洋葱(3)

埃莉诺·罗斯福
这道菜做法很简单，意大利面在开水中煮25分钟后盛出，加上煮熟的胡萝卜，最后浇上用牛奶，盐，面粉和黄油调制成的白汁。说是菜，其实是主食，不知道意大利面为什么要煮那么久，让我想起了烂糊面。

米尔科诺
康奈尔大学的科学家在1933年发明了一种叫做米尔科诺的食品，由脱脂奶粉，盐和玉米粉混合而成。吃的时候加水煮一下，其实就是牛奶玉米糊。

康奈尔大学
米尔科诺作为“经济又营养”的食物代表，被当成一种超级食品向公众推广。米尔科诺（Milkorno）这个名字来源于英文单词milk（牛奶）和corn（玉米），再加上一个惊叹词Oh，人们在吃了米尔科诺以后的反应通常都是“Oh！”，不过oh的原因不是源于觉得好吃。
穆利根烟草炖肉
这道菜看名字就感觉不靠谱，不过据说它是流浪汉的最爱。
土豆块，洋葱碎，玉米，和公园里摘的野菜一起炖煮，如果手边有任何肉类和豆类也都可以加进去，再加上一些烟草和衣服上的毛绒，穆利根烟草炖肉就做成了。
为什么要加最后两样“调料”，没人知道。可能最初毛绒是跟着豆子从衣服兜里掏出来一起加到了汤里，结果以讹传讹，毛绒就成了菜谱的一部分。