为了生存，美国人在大萧条时期创造出怪异食谱，包括花生酱酿洋葱(4)

猪肝面包
猪肝面包，或者叫猪肝卷，猪肝糕，是将猪肝打成泥，放入模具烤制成长条面包的形状，吃的时候切片。除了猪肝，里面也可以加入豆类，燕麦，番茄酱等来提升味道和口感。
大萧条时期内脏的价格便宜，猪肝面包是吃不起猪肉，牛肉，鸡肉等普通肉类的家庭餐桌上的首选。

炖野兔
美国现在没人吃野兔，害怕有寄生虫什么的，野兔又没有天敌，有的地方兔子成灾，不得不引进郊狼。
大萧条时期普通肉类又贵又稀少，人们的目光转向了野兔。

野兔肉的做法和贴饼子有些相似，把兔肉和胡萝卜洋葱等蔬菜放到锅里一起炖，上面放上面团，菜和主食一锅出。