猪肝物美价廉，还能补气血，做成炒菜吃，十分解馋，喝白酒必备！(3)

在处理猪肝的时候，我们耗费的时间是比较长的，这一个步骤非常重要，大家千万不要觉得麻烦，要是想吃到比较干净的猪肝没有什么异味的话，那么就一定要多次清洗。在炒猪肝的时候，倒是不用炒的太久了。凡是把猪肝放进去的时候，都要记住时间，大概是一分钟或者两分钟就可以进行下个步骤了这就是今天介绍给大家的菜品了，也是一道解酒效果不错的家常菜，喝白酒必备啊。