94岁英国女王的食谱大揭秘，超长待机的秘诀就在里面

| 时光派撰稿
| 作者：果熊
想知道英国女王每天吃些啥？我们今天能够一窥女王餐桌的真容，得益于一个叫达伦·麦格雷迪（Darren McGrady）的人。他曾在1982年至1993年期间担任英国皇室的御厨，后移居美国并出版了《皇室饮食：来自皇宫厨房的烹饪食谱与回忆》（Eating Royally: Recipes and Remembrances from a Palace Kitchen）等书籍。

图注：前英国皇室御厨达伦·麦格雷迪（Darren McGrady）
我们就从御厨的访谈[1]之中探寻蛛丝马迹。女王长寿的奥义，在餐桌上就已可见端倪。
小量多餐
和我们一日三餐不同，女王一天会吃四餐——早餐、午餐、下午茶和晚餐。每餐所吃的食物量都不大，遇到自己喜欢的食物也决不会暴饮暴食。

图注：“与 ‘活着为了吃’的菲利普亲王不同，伊丽莎白女王是‘为了活而吃’，坚持小分量食物，喜欢用四餐轻食替代三顿巨飨”
少吃一口，有利长寿。热量限制（CR）的好处，我们翻来覆去讲，简直快把嘴皮子都磨破了。日本冲绳作为全世界百岁老人密度最高的地区，在那里，老年人们遵循着古老的“腹八分目（吃饭八分饱）”教训，每天可以减少10%左右的热量摄入，冲绳人的高寿就被归因于坚持了热量限制[2]。