94岁英国女王的食谱大揭秘,超长待机的秘诀就在里面(2)
2024-06-15 来源:旧番剧
据剑桥大学和牛津大学的联合研究,英国女王这种多加一顿、更小餐量的“小量多餐”饮食法可以减少约25%的每日食物总摄入量,有助于热量限制[3]。并且比起直接砍掉晚餐这种传统的CR模式,“小量多餐”好像执行起来也更容易一些。
俗话说“千金难买老来瘦”,肥胖者平均会短寿3到10年[4]。控制体重更是预防代谢综合征(胰岛素抵抗状态)最有效的方法,代谢综合征与心脑血管疾病、2型糖尿病、脂肪肝、高血脂等老年疾病密切相关[5]。
尝甜有方
女王视巧克力如命,尤其是纯度60%以上的黑巧克力。英国有一个传统节日——大斋节(Lent),人们需要放弃自己最钟爱的事物长达40天,斋戒祈祷,以培育更节制和忍耐的品性。女王选择在大斋节期间放弃的是,黑巧克力。
图注:“女王钟爱纯度60%及以上的黑巧克力,越黑越好,她不喜牛奶巧克力或是白巧克力”
黑巧克力富含黄酮类、异花青素等多酚类物质,还含有白藜芦醇,算得上长寿食物 [6]。