中老年食谱：当“买菜做饭”成为大健康流量入口(5)

店家页面中，亦只展示了减脂的膳食疗效和初步的计划方案，不以养生调理类人群为目标客户进行宣传，消费者较难找到类似服务的购买渠道。
电商平台上也有不少主打配餐送货上门的全流程产品，搭配品牌开发的低卡单品食材，为消费者提供严格的饮食执行流程，省心省力。
也有电商平台内置菜谱功能，如美团买菜按照一人食、清淡、大餐等功能性场景分类，消费者可根据食谱一键式购物，但该功能现阶段并没有老年食谱或养生食谱的分类。
许多儿童食品品牌的服务思路与之相似，如三只松鼠旗下的小鹿蓝蓝，旗舰店客服均为持证营养师，进行全天候的一对一育儿咨询服务，对产品进行食谱化的搭配组合，打包售卖。
更重要的是，营养食谱的售前售后服务能够推动公域到私域的流量转换，从而完成服务流程的高端升级。
痛点二：产品内容传统单一，细分市场薄弱
将食谱作为附加服务并非新鲜事。
许多厨具类商品在购买时会附赠配套的使用食谱，或通过线上公众号平台、微博进行官方食谱更新。
面向年轻群体的新一代产品则在宣传销售和产品功能上双管齐下，如摩飞轻食机主打西式早餐和轻精致概念，增设智能菜单配置和配件的方式对功能进行提升与丰富；同时通过博主合作的方式保证食谱内容的创新，在小红书上也有不少博主主动分享自己研究的轻食机食谱。
对比之下，针对老年人的市场在丰富性和创新性上都有所不足。
市面上的养生小家电食谱多为传统炖煮，通过短视频带货的宣传内容中也多是滋补、养颜汤。通过观察小红书分享内容，发现大多数人购入养生壶、养生锅的主要需求是便携的同时满足更多功能，且多数分享内容并非食谱，而是操作的体验感。
以摩飞为例，多功能锅的食谱长期保持更新，且有KOL进行信息整合，菜品丰富，如蛋饼蝴蝶虾、简易寿喜烧或焗饭等，许多用户也主动向官方“交作业”，上传食谱搭配成果。
对比之下，养生锅的配套食谱信息较少。大多数人使用的都是系统自带的“煲汤键”，自定义功能也缺少相关经验分享或教程指南。
不过，中老年养生赛道上仍有不少品牌别出心裁。同仁堂尝试在饮品领域做出细分，开发的本草萃饮机与胶囊咖啡机类似，将饮品食谱直接转化为产品。通过搭配茶饮胶囊，消费者只需一分钟即可萃取天然本草的健康饮品，且相比于养生壶煮品营养成分更高。