基因决定你胖？不吃晚饭能瘦？吃这种食物可以减肥？你还信了什么邪

Boey 果壳
你说你最近厨艺大涨，我信我信。
我且问你，体重涨了多少？

没关系没关系别打我，自己吃出来的肉，咱们自己再减下去。下面是10道判断题，围绕的都是关于减肥的最基础疑问。有一些你可能早已知道答案，但有一些或许你从没想过。来，试试看……
1
想减肥，晚八点后不要进食？
错误！
导致你发胖的不是你进食的时间，而是你吃了什么、吃了多少。有些减肥食谱之所以会建议你提前吃晚饭，吃完了就不要再吃别的东西，那是因为有的人（特别是白天少吃了一顿饭的人）在晚上容易过度饮食。反过来说：如果你发现你自己在晚餐时吃得收不住，很有可能是因为你白天没有摄取足够的优质卡路里。

攻略：大可以放心的在晚饭后再吃点东西，只要注意吃的是什么就可以了——试试用水果、低脂低糖的酸奶、脱脂牛奶麦片粥来代替冰激凌和薯片？或者试试用只含100卡路里的零食饼干来代替膨化食品？至于那些“今天减肥，不吃晚饭”的傻孩子们，我很佩服你们从下午4点饿到11点的意志力。但话说回来，就算你任由肚子咕咕叫、坚持着没有从床上爬起来煮泡面……这样的痛苦真的值得吗？毕竟，让你胖的不是晚饭或宵夜，而是你吃下去的所有东西。比起克制欲望，你更需要合理的规划着去满足自己。
而宵夜的真正危险所在，是无节制。不要一坐在电视机前就嘴巴不停哦，那样的话，就算你“压根没吃晚饭”也无济于事的……
2
1克脂肪=1克蛋白质？
瞎说。
100磅的砖头和100磅的羽毛，哪个重？这道题你一定做过吧？答案当然是一样重。但是100磅羽毛所占的空间一定比100磅砖头所占的空间要多得多。这个道理同样适用于分析食物的重量和卡路里的关系上：1克蛋白质含有4卡路里，1克碳水化合物也含有4卡路里，而1克脂肪含有9卡路里。因此，从这个角度看，1克脂肪≠1克蛋白质。