今日末伏，记得“吃3肉食3菜忌3样”，百病不生身体棒，平安入秋(2)

更确切地说，食疗是人类治病最好的药品。但是，普通人对中药和食物的属性与功效并不是很了解，当然对自制食疗药膳更是无从下手。
为了帮助读者解决这一难题，让读者少打针、少吃药、少往医院跑，我们精选了千余道绿色安全、疗效显著、操作简单的食疗方，编写了这本《百病食疗大全》。
《百病食疗大全》:

转眼我们就迎来了三伏天最后的一段末伏的时间，它的到来也意味着季节将要转变，由夏入秋。末伏这段时间，高温还在持续， 暑热未退，秋天的干燥也随之而来，可谓时“暑气未消，秋凉未至”，虽然不同于盛夏的热，而是白天暑气逼人，到了早晚温度就比较低。8月10日进入末伏， 高温燥热的天气还要持续多天，正是秋老虎最盛的时期， 高温闷热又干燥。末伏是一个养生的关键时期，在饮食方面要尤为注意，应季而食，牢记“3吃，3不吃”，把身体养好少生病，为秋冬打牢基础。
一、吃三肉： 鸭肉、鱼肉、牛肉

1. 鸭肉---推荐菜谱【藕条焖鸭腿】
原料： 鸭腿 2个 莲藕 1节 青椒 2个 姜· ·1小块 红椒 1个 八角 1个 桂皮 1片 香叶 1片 花椒 少许 高度白酒 1勺 料酒 1勺 酱油 1勺 油盐 适量
制作：1. 烧锅水，加入鸭腿肉冷水下锅焯煮，加入几片姜和少许高度白酒，焯好后冲洗干净；
2. 烧热锅放入适量的油， 将焯好的鸭腿肉下锅微微煸炒出油脂，加入少许姜片、白糖和桂皮、香叶等大料继续翻炒；