美食地图|川菜,到底哪里的最好吃?(8)

2024-06-15 来源:旧番剧
自贡菜在四川是出了名的辣,小编非常喜欢盐帮菜,它的辣又区别于麻辣、干辣,辣中更多带有鲜和香,是泡姜和小米椒的那种鲜辣,味道绝对有特色。

美食地图|川菜,到底哪里的最好吃?


盐帮菜知名的菜肴有冷吃兔、水煮牛肉、粉蒸牛肉、芙蓉乌鱼片、火爆毛肚、谢家黄凉粉、冷吃牛肉、鲜椒兔等都是自贡盐帮菜的代表。

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饮食就是名片,更是念念不忘的故乡味,这么多吃川菜的好地方,有你的家乡吗?
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