「收藏」“魅力”美食大全:22城22道特色菜,假期对着走起来!

2024-06-15 来源:旧番剧
我们对于一座城市最初的印象,往往来源于食物,一道道带有城市标签的美食,开启你对这座城市的最初记忆,拉近从他乡到故土的距离。
在央视财经《魅力中国城》节目第二季中,各大魅力城市汇集多种风味,让我们的味蕾得到了充分的满足。今天小编就带大家回味一下这季《魅力中国城》中的特色美食吧~
1
崇左——酸粥鱼生

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在崇左,有一种主宰餐桌的味道——酸,一个个古朴的坛坛罐罐孕育出崇左人民顿顿都少不了的酸粥。酸粥既可以是主食也可以是配料,每一种搭配,对于味蕾而言都是全新的体验。比如这道酸粥鱼生,吃法就十分讲究,将生鱼片在滚烫的酸粥中游上三秒钟,再加上爽口的蔬菜和香脆的花生米,这口感,酸爽又嫩滑。
2
德宏——过手米线

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云南的过桥米线闻名全国,但是你知道过手米线吗?它可是云南德宏的一道特色美食,德宏人只要离开家乡一段时间,回来的第一顿绝对少不了它。将米线放在手中的芭蕉叶上,浇上特制的佐料,再一口吃下去,那滋味妙不可言。
3
玉树—— 牦牛手抓肉

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