「收藏」“魅力”美食大全：22城22道特色菜，假期对着走起来！(5)

天下美食，有鱼有羊才是鲜。说到羊，榆林可是养羊的“大户”，平均每个榆林老百姓就有三只羊。有别于其他地方，榆林的羊是吃着地椒叶长大的，这种叶子可以去除羊肉本身的膻味，将肉质的鲜美放大，想吃羊肉却又怕膻的朋友们，来这里就对了！
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大足——冬菜回锅肉

“一旦开坛，满村飘香”，说的就是那味道千年不变的大足冬菜。作为“腌菜中的茅台”，它是大足人必备的做菜“神器”，回锅肉、滑肉汤、炒肉丝……每一道菜都能看到冬菜的身影。有了这剂“良方”你还怕做出来的菜不好吃吗？
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贺州——酿菜

作为“世界长寿市”，贺州的饮食中处处藏着长寿密码，而酿菜则是它长寿食谱中一道必不可少的佳肴。贺州的酿菜品种多达100多种，在瓜果蔬菜等天然食材中加入肉、油条以及水豆腐做成的馅儿，不仅样式美观、口感更是清香爽滑！
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白银——靖远羊羔肉