「收藏」“魅力”美食大全：22城22道特色菜，假期对着走起来！(3)

提到重庆美食，大家脑海里第一个浮现的是火锅吧？不过在重庆南川，方竹笋才是重头戏。方竹笋除了能涮火锅，还能花式变身各种菜肴，入口化渣、不柴不干。而这份特殊口感却来之不易，这些新鲜的笋都是采笋人在清晨时分“飞檐走壁”负重而来，每吃上一口金佛山的方竹笋都是一次与大自然的亲密接触！
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晋城——面

“世界面食在中国，中国面食在山西，山西面食看晋城”，在晋城，光面食的种类就有82种，并且做法繁杂，各有各的味道。麦香纯粹的面粉，在这群质朴的人手中打磨、翻滚，最终幻化成餐桌上的一碗碗面。一碗普通的刀削面，蕴含的是晋城人日复一日的细致刀工 ，一锅地道的龙须面，包含的是晋城人的精细技巧。在寒气扑鼻的冬日，来一碗热腾腾的面最是暖心！
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黑河——俄罗斯红蟹

与俄罗斯隔江相望的黑河，有着独特的异域风情，在饮食上也加入了俄式风味。比如令人垂涎欲滴的大肉串、还有这“长腿无处安放”、堆积如小山的俄罗斯红蟹，是不是相当霸气呢？要想体验大口吃肉的豪气，来黑河就能满足你！
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武夷山——水仙茶稻花鱼